Экскурсия по винным погребам Кастилии - Ла Манчи.

 


Риоха, Херес, Малага - эти  названия испанских вин известны всему миру, но самые древние и наиболее употребляемые в Испании вина носят совсем другие названия, и родина их  называется Кастилия  Ла-Манча - земля виноградников и виноделов, где винное производство существовало еще с римских завоевателей более 2000 лет назад.


Одно из таких винодельчельских мест назвается бодега  MARISCAL, которая расположена в 70-ти километрах от Мадрида (исп.bodega - винный погреб, винодельня).

Бодега  MARISCAL , конечно, не такая древняя, ее славная история началась в 1913 году, хотя виноградники, произростающие на этой земле  упоминаются в рукописях XVI века, еще во времена Филиппа II.  Ее основатель- потомственный винодел Дон  Eusebio Mariscal Picazo. Нынешний хозяин бодеги - правнук основателя тоже носит  имя и фамилию - Cеньор  Eusebio Mariscal - именно так, сеньор с большой буквы, каких, увы, уже почти и не встретишь. Кстати, фамилия  Mariscal с испанского переводится как  "маршал".

И это не метафора, хозяин этой бодеги действительно  похож на маршала в своем далеко немаленьком винодельческом хозяйстве.  Виноградники бодеги занимают площадь в 3000 гектаров. Вино изготовляется из лучших сортов винограда - Tempranillо Tinto, Malvar Blanco, Cabernet-Sauvignon, Torrontes Blanco. Все вина, производящиеся здесь относятся к Denominacion de Origen - "DO" - своего рода знак качества.

Считается, что лучшие испанские вина нынешнего десятилетия - это вина урожая 2001 и 2004 г.г. Именно вино "Tierra Rubia" из винограда 2004 года бодеги Mariscal получило золотую медаль в международном конкурсе и заслуженное восхищение всех мировых виноделов. После весьма увлекательной экскурсии по винодельне гостей ожидает обед из блюд местной кухни и дегустация вин, в том числе и  жемчужины бодеги, вина, завоевавшее золотую медаль, с неповторимым  незабываемым букетом. Также здесь производятся 3 вида ликеров.  Не только в Испании по достоинству оценили  продукцию этой бодеги. Вина  Mariscal экспортируются во многие страны мира - в Данию, Норвегию, Финляндию, Германию, Литву, в страны Латинской Америки. При бодеге открыт магазин, где можно  не только купить понравившееся во время дегустации вино, но и оформить его в виде роскошного подарка своим близким. Для этого здесь имеются деревянные ящички от самых простых до изумительной красоты сундучков из красного дерева. Можно только представить радость того, кто получит такой роскошный подарок! А для души советую приобрести и увезти с собой на родину необыкновенно вкусный вермут по цене  3.60 евро за литровую бутылку. Здесь же продаются сыры, которые, по мнению знатоков, являются лучшими в Испании, и острые колбаски - chorizo.

Испания - одна из интереснейших стран мира, а винный туризм  по этой стране сделает Ваше путешествие незабываемым.


Ваш гид в Мадриде 

 

Наверх

Испанская кухня

Экспресс - курс: Испанская кухня

Гости Испании с восторгом вспоминают кулинарные изыски, которые им довелось отведать здесь, а у вас появится возможность порадовать и удивить своих близких и друзей.

Тапас

Тапас

Что такое тапас? Великолепные испанские закуски под лёгкое вино, но для испанцев это не просто еда, это стиль жизни.

Морепродукты

Морепродукты

Дары моря - кулинарные фавориты с древнейших времен, и не только в испанской кухне. Испанцы, французы, греки, а также жители большинства стран Азии считают морепродукты самой лучшей здоровой едой и изысканным деликатесом.

.